为什么需要采用脱模油?
1.可以轻松脱模无残留:在高温烘焙过程中,喷涂专业食品脱模油不会产生流动,能够在模具表面形成完整的、吸附性好的紧密薄膜,有效阻隔产品与模具的接触,使产品更好脱模。
2.方便不焦化、不起油烟:脱模油发烟点高,生产过程中极少出现油烟,由于其耐高温的特性,在正常的烘焙温度下,不会产生黏结和焦化的现象,烘烤残留物少,不会破坏模具及其涂层。4.成品风味佳、外观好:保持蛋糕产品本身的风味,使产品在烘烤过程中受热更均匀,成品颜色均匀,色泽自然。
顺易为工科技涂料运用在不锈钢、铝、铝合金铸件,铁铸钱、陶瓷等表面,适用电慰斗、三明治炉、比萨盘、刀剪、螺丝、多士炉、煤气炉台、煎烤盆、油炸锅、电饭煲内胆、咖啡壶、炒锅、烹调器具、微波炉烤盘、灶具、蛋糕盘、工业用机械、平底锅、煮水锅、煎锅、厨具、托盘、餐具、烘焙器、蒸箱、保温饭盒、进口厨具、烧烤架、卷发器等。